Såhär firade vi nyårsafton - genom magen:
Ostron och champagne till fördrink. Samt små snittar med sikrom, creme fraiche
och dillkvist på rostat bröd.
Ostron, musslor, lax-o-pesto på crostini med champagne till förrätt.
Kalvytterfile och en potatis- och jordärtskockskaka med rödvinssky och haricoverts och ugnsbakade cocktailtomater och till det McManis rödvin till huvudrätt.
Slutligen tre gånger choklad till efterrätt: Toblerone-mousse, vit chokladmousse i en havreflarnskorg samt kaffe- och chokladmousse. Till det ett rött dessertvin.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar